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想说的话
作为葡萄酒族来说,在酒窖设计之初就要考虑光线因素。葡萄酒是“穴居动物”,它们更喜欢阴暗的酒窖设计环境。虽然葡萄酒有深绿色的瓶子外衣保护,但还是不能完全防止紫外线的侵害,所以酒窖设计一定要避光。
由于光线中的紫外线对酒的损害是很大的,想要长期保存葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒有深绿色的瓶子外衣保护,但还是不能完全防止紫外线的侵害,所以酒窖设计一定要避光。
另外在酒窖设计时千万,千万别因为展示上的美观而用荧光灯,日光灯或者节能灯去照射他们。这些灯光也是有紫外线的,照在它们身上同样会令其很快腐坏,尤其是白葡萄酒,美丽而娇贵。
私人酒窖一种追求物质和精神同时满足的生活方式,和书房车库一样作为品位、时尚以及身份的象征。那么什么样的酒窖设计才称之为私人酒窖呢?
私人酒窖设计顾名思义,就是个人所用,展示个人的喜好和个性的设计。私人酒窖设计可以分为两个方向:
环境上可分为天然型和机械型
海洋是天然的酒窖,而且海水中没有紫外线;10米深处的海水水温稳定,常年保持在9至12摄氏度之间。现在一般的私人酒窖设计大多属于机械型,也就是独立开凿空间建设酒窖,利用专业的酒窖设计设备保持酒窖在一个恒定温度和湿度范围内。
功能上可分为储藏型和展示型
如今的私人酒窖主在酒窖设计的功能时大多以储藏为主,展示为辅。杭州品窖私人酒窖设计就是一个根据用户葡萄酒收藏情况以及主人个性量身打造的私人酒窖。