成熟男人的雪茄人生[组图]

　　给抽雪茄找五个理由 要抽，就到游艇上抽

　　全世界都在加快禁烟的步伐，但大部分男人都喜欢烟草。他们可以在香烟、雪茄、烟斗三样东西中选择一件来满足自己对尼古丁的需求。只是很多中国男性一生可能都未必有机会接触到烟斗和雪茄，更无法搞明白这三者之间到底有什么区别：除去价格昂贵、制作复杂等因素，人们普遍相信，雪茄在这三者之间对人体的危害是较小的。不过，雪茄之所以吸引男人，尤其是吸引今天的中国男性，恐怕与健康的考量并无太大的关系。当 《mangazine·名牌》 走访了众多隐秘在中国大陆上的富有的雪茄客以后，我们发现了他们一些共同的特征：成熟、冷静、热爱生活、享受孤独而且珍惜友谊——对雪茄的追求像极了人们对于男人品质的想象。

　　【成熟】在我们所有走访过的雪茄客中，有一个共同的特征最为明显——成熟。他们中的大部分人在十几岁就接触到雪茄，但是没有一个因好奇心而尝试雪茄的男孩会觉得那是一种好的享受：他们根本无法从容控制那支比手指还要粗的玩意，火烈的灼烧感觉让你绝不会想要第二支。只有那些有足够阅历、性格坚韧的成熟男性才会选择雪茄。

　　【富有】有抽雪茄习惯的男性在当下的中国肯定是属于富裕阶层的。按照一支普通的进口手卷雪茄为300元来计算，如果一天抽三支，则一天花在雪茄上的消费就需近1000元。如果还是一个收藏雪茄的爱好者的话，无疑需要添置10万以上的雪茄保养设备以及与之相匹配的精美配件，而它只是男人一个小小的爱好而已。有这样的爱好的男人，他的房子、车子、用餐的规格也会相应提高，毕竟没有人会把过于多的钱花在抽烟上，那这样你就可以大致推算出一个男人该拥有多少财富才能从容地享受雪茄。当然，雪茄的价格昂贵并不是没有原因的，制作雪茄的每一个环节都体现了人对完美的追求。每年，古巴、多米尼加、洪都拉斯的雨水和气温变化都会直接影响到美国雪茄客们的生活质量，气候决定了能不能出产最好的烟叶，而这方面人的作为能力很小。即使当年出产了完美的烟叶，熟练工人亦是极高的成本，雪茄是完全手工完成的作品，除非用机器卷制雪茄，否则永远无法提高劳动效率，可是它的结构又注定了手卷雪茄和机制雪茄的口感相差很大，因而价格差距也非常大：一支限量版的COHIBA雪茄能卖到1000元，而一支荷兰出产的机卷雪茄只需30元。这些因素注定追求完美永远是雪茄制造业的圣经，也是懂行的雪茄客们愿意为它支付大量金钱的原因。

　　【冷静】在我们采访的雪茄客中，大部分都喜欢独自一人享受雪茄的时刻。雪茄不像香烟，拿出来就点，抽完就扔。享受一支好的雪茄，需要剪去雪茄帽、用专业打火机，享受之前有强烈的仪式感，这种仪式能渐渐地把你从日常俗务中拉出来，回到让自己完全舒适放松的本真状态。抽的过程中既不能抽得太快，也不能抽得太慢，一支中等长度的雪茄往往需要一个小时的时间来享受。

　　【生长】不懂得雪茄的人不会知道，其实雪茄是“活”的。在离开雪茄工厂的时候，它们还只是刚刚成了一个“形”而已，新鲜雪茄弹性饱满，即使你把它压扁，它也能恢复原状。但这时候的雪茄却不适宜抽吸，它还只是一个小孩，没有成熟。从雪茄工厂到经销商、到零售店，一直到雪茄客的手里，这个过程中它一直在继续发酵，慢慢成熟，它需要合适的温度和湿度才能“发育”完美，如果这些物流的过程在保养环节上出了问题，那一支高品质的雪茄就可能遭受灭顶之灾。大部分中国雪茄客都是直接到欧美去购买雪茄，就是因为很多中国的雪茄经销商根本不懂得雪茄的保养，暴殄天物。一支雪茄即使安安全全地到了资深雪茄客的手中，他一般也不会马上抽，而是再要经过自己的亲自保养，养在深闺3-5年的时间，直到它表现出体格饱满，颜色发亮，芬芳扑鼻的状态，才把它取出来抽，此时的雪茄才算真正熟成了。

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　　车快到蛇口海边的时候，天一下子亮了起来，巨大的棕榈树散发着无穷的活力，热带的强烈阳光让人兴奋，把所有的东西都变得令人难以置信的明亮。我相信没有一张图片能真实地描绘大海这种自由、热情性格，即使把 《白鲸》 这样的海洋小说读上一百遍，也不如亲自到大海边去闻一闻海的气味。

　　在远处的海滩边，停着一大一小两艘蓝白色游艇，海的那一头就是环山抱海的香港。一个穿着讲究的白衬衣、戴着墨镜的年轻男人走出来，“那就是我的船，”他指着那两艘游艇说，“大的500万美金，小的300万港币。”

　　这是我们寻访的第一位年轻的雪茄客，42岁，往来于香港和上海之间，目前是几家上市公司的股东。十来岁时一个人到英国求学，在那里呆了12年，拥有建筑学和工商管理两个学士学位，开过自己的建筑师事务所，也做过其他的公司。

　　买条游艇放在水里

　　和很多人一样，方文在接触雪茄之前也不抽烟，并且一直认为吸烟有害健康。在英国留学时，渐渐接触到这些有绅士气息的玩意，后来才知道，雪茄对身体的危害并不会很大——因为雪茄的抽吸方法与香烟不同，雪茄是用嘴和鼻腔来品尝，并不吸入肺部，所以对肺部没有什么危害。而且雪茄是全天然的手工制作的产品，不像香烟为了方便保存，在制造的过程中添入了很多化学添加剂。

　　在欧洲，即使没有受过很好的教育的人，也多多少少会有一点雪茄和红酒的知识，英国人就经常以此作为瞧不起美国人的依据。在英国生活多年的方文，潜意识里也会认同这种精美的生活，很年轻的时候就专门研究过雪茄和红酒，“但那时我不怎么抽雪茄，可能还太年轻，不懂得去享受；也不喜欢喝酒，觉得酒很辣，很难受。年纪大了才渐渐懂得，什么叫享受，为什么要享受。”

　　“对于雪茄，我不会每天抽，我也不上瘾，但是我很享受它。”方文说。其实不仅是享受它的口味，还享受它的历史和它带来的家乡的空气和阳光。拿红酒做例子，他有常年关心法国气候的习惯，因为气候会影响到今年葡萄的收成，并且直接影响到今年的葡萄酒的口味。比如2003年法国南部很热，没有怎么下雨，这一年的葡萄就会很甜，葡萄甜度很高的话会直接对葡萄酒的发酵产生影响。他有时候也会专程去法国的红酒产区看葡萄园、品尝葡萄酒，亲自体验如果葡萄比往年甜了，酿成的酒会有什么样的区别；酸了，又会怎样。常年的学习和品尝，才会让人懂得如何去评判两种不同的酒。

　　方文喜欢有雪茄相伴的夜晚，比如出海的时候，在自己的游艇里，和朋友们一起，气氛轻松，他抽一支自己喜欢的大卫杜夫NO.2，朋友们抽着他们喜欢的雪茄，古巴的，或者其他，船舱里充满了雪茄的香味，酒杯里是相得益彰的干邑。没有陌生人的打扰，聊天，或者走到船舷上去看看海，口味挑剔的客人们发出由衷的赞美，“这雪茄味道太好了”………

　　为什么要买游艇，就是为了这些私人的瞬间

　　游艇不像汽车，游艇不是必需品，更不是一般的奢侈品，你决定买条游艇，不是我们明天拿了钱就去买吧，你先要看看自己是不是能从容地拿出3000万，有了3000万，你就要考虑是买一条大一点的，还是小一点的。就算买了，也不是马上可以拿到货，游艇是要订做的，2年或3年，等你的游艇造好了，你得从国外把它运回来，那又得几个月的时间。等你能到自己的游艇上去抽雪茄的时候，漫长的等待让你自然而然地把它视为了家庭成员。

　　这条大的游艇，是方文特别喜欢的，曾经亲自到意大利挑选，然后再用巨大的特种货轮运回香港，现在能自由往返于香港和深圳之间。“坐自己的交通工具去香港，只要20分钟。”游艇里面的空间很大，像他的这条大游艇，里面就有三层，功能齐全，有主人房、客人房、工人房，三个卫生间、书房、视听室，还有酒吧。在香港，一些有头面的人出去应酬，不愿意让别人看到他跟谁在一起，就喜欢请朋友到游艇上。游艇一旦开到海上，更是与世隔绝，无人打扰，所以那些超级富豪们才会把够买一大栋别墅的钱买成游艇，放在水里。

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　　大卫杜夫的形象大使

　　方文说，懂得抽雪茄的人一般都是对生活有一定要求的人，旁人会觉得他是特别有生活品位，也是有时间和金钱享受豪华生活的人，于是这样的逻辑推导出来的结果是：凡是抽雪茄的人在社交中都是很有品位，很有“型”。其实不然，如果单纯为了社交而去抽雪茄，那就把雪茄本身的美好品质浪费了。

　　还有一些“雪茄时间”，则是在他独处的时候。在香港工作压力特别大、心烦意乱的时候，方文会自己一个人开车到海边，把车停下，放一些爵士乐，这时候，往往是半夜12点了，坐下来看海，一个人，点一支雪茄，想想事情。“这一刻，听到惟一的声音是海水拍打岸边，一支雪茄抽完，人也慢慢冷静下来。”

　　在整个1990年代，方文会经常有这样的“雪茄夜晚”。1990年代初，他从香港到大陆发展，那时候内地的经济“上得快，落得也快”。刚刚改革开放的时候，像方文这样有香港和英国背景的商人在大陆投资会有很多优惠。那时的他刚从国外回来，有钱也有品味，生意伙伴实力也强，一下子就做红了，用他的话来说，真有“在世界之巅”的感觉。但到1990年代中期，政府宏观调控，突然间银行贷款就停了下来，一些房地产项目立马停了下来，大量的港商从“世界之巅”跌到了谷底，他也不幸从巅峰上掉了下来。回到香港时，不仅没钱，而且负债。

　　1996、1997年是香港经济最低潮的时候，方文和他惟一的助手——一个老信差重新开始建立自己的建筑师事务所，在短短四五年内把一个公司从2个人发展到50个人，一开始没有项目做，一直到最高时做价值2个亿的项目。有了这次跌倒爬起的经验，方文已经变得很从容了，目前他在多个领域做投资，并且是几家公司的大股东。

　　“我比较喜欢自己去创造一些东西，喜欢自由的空间，这可能和设计师的职业有关。”据他回忆，他只在伦敦读书时打过工、在刚回香港时替别人工作过两年，后来，赔也好，赚也好，都一直自己做老板。“我比较享受这种过程，就像享受每一支独一无二的雪茄一样。”

　　只有一个事情方文到现在还搞不明白，为什么著名的雪茄品牌大卫杜夫会选中他当大卫杜夫在中国的形象大使，“那个瑞士人和我谈了一个小时，然后说，就是你了，我们不相信别人。”

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　　从应酬到享受：一个雪茄客的成熟

　　“我在三个地方不抽雪茄，一是家里、二是办公室、三是汽车里，这和太太是有协议的。”邵栋来先生开心地搂着太太，故意装出一付很怕老婆的样子，看起来，这是一个很理想的家庭。

　　丈夫身居高位，是法国雅高集团亚洲区的首席副总裁，美籍华裔，妻子看上去保养得当，年轻漂亮，三个活泼可爱的孩子围绕在身边，在这栋位于上海西区的高级别墅里，周末午后的阳光透过玻璃照进客厅，我们坐在沙发上，拿着小勺子品尝邵太太亲手做的蜂蜜蛋糕。因为家里有孩子，邵先生从来不会在家里抽雪茄，他也不会像那些狂热的雪茄客那样在家里储藏大量的雪茄。最多的情况是在室外的花园里抽一支，或者是在和太太散步的时候品尝。

　　邵栋来与烟草的“接触史”很长，1970年代在纽约读大学的时候就开始抽烟斗，那个时候的烟斗是“时尚用品”，个头大，很神气，男生喜欢。但其实更主要的原因是纽约冬天很冷，学生用打字机，手要用力，冷天时为了保持手的温度，就有抽烟斗的习惯，后来一离开学校大家都不抽了。一直到1982年，邵栋来在纽约当上了一个五星级酒店的经理，酒店有喝“饭后酒”的习惯，在用完午餐以后，酒店管理层中职位较高的男性就会聚在一起喝酒、品尝雪茄，在那个特殊的工作环境下，他才开始产生对雪茄的爱好。

　　“不过一开始，我根本不觉得那是一种享受。因为在有人抽雪茄的场合，我都是很紧张的。之前，我的圈子里面没有一个朋友有抽雪茄的习惯，而现在，我必须和我的老板、我的重要客户一起吃饭，然后一起喝饭后酒、抽雪茄。这个时间段一般都在谈事情，神经很紧张，根本享受不到什么乐趣。”日后，随着邵栋来的身份、地位在酒店行业中逐步提高，他才能越来越从容地应对他的“饭后酒”，并且开始真正把抽雪茄从苦差使变成一种生活乐趣。

　　邵先生从事酒店行业二十多年，阅人无数，他分析他周围正在抽雪茄或者是向往雪茄的人：不管怎么说，雪茄都是一种高品质生活的象征，当一个人能把他对雪茄的爱好发展到嗜好的水准，那他的生活水平至少是到了一个中等以上的程度。在上海，一个普通白领或者高级蓝领，即使他是真的喜欢雪茄，也肯定负担不起。一支普通的大卫杜夫价格在200-300元，相当于一般公司职员出差一晚的住宿费用，如果一天抽3-4支，那一天的雪茄消费就在1000元左右，那是普通人难以想象的。

　　有的人为了表示自己有抽雪茄的习惯，会选择相对便宜的荷兰生产的机制雪茄，但是如果抽一支干干的、没有香味、也没有油光的劣质雪茄，那就跟“抽一堆废报纸”差不多，所以会选择抽机制雪茄的人很少。

　　在美国，则是很多雅皮士选择雪茄。他们想要提高自己的生活水准，但又不够成熟，他们的事业刚刚起步，需要显示自己，需要使用名牌向对方传递“我有身份”的信息。男性可以表示身份的东西本来就不多，雪茄也成了一种。在国内，情况也差不多。像邵栋来认识的很多酒店的业主，他们知道邵先生抽雪茄，为了和他拉近距离，他们也抽雪茄。“我看到他们抽得很辛苦，这些我都放在心里，很感动的，我也知道他们并不能感受雪茄的乐趣，只是为了友谊、为了生意而抽，真是很累的。”

　　中国有许多新贵，从贫民到一下子掌握了巨额财富的富豪，确实有一种征服者的喜悦，或者说是一场惊喜，无形中带有“翻身的狂喜”。让邵栋来亦很吃惊的是，那些拥有财富的人为了告诉别人“我有钱”，会抽非常昂贵的极品雪茄，喝很贵的红酒。“我看他们开一瓶价值一万多元的红酒，但是我看他们喝酒的方法，却很令我怀疑他们是否在享受？”好的红酒在欧洲是论杯卖的，只有中国人在公众场合大口大口地拼洋酒。“我知道他们可能只是在标榜自己，看得出来他们做这些事情并不是慢慢培养起来的爱好。”

　　邵栋来分析这些现象，很重要的原因是中国经济发展太快了，人的物质生活和物质追求都有跨越式的发展。这个时代的中国人物质生活压力很大，等到下一代人，一般的现代化的生活资料都有了，那时候就会比较理性，不会像现在这样疯狂地追求物质生活。

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　　喜欢雪茄和喜欢音乐本质上是相同的

　　大礼服、亮晶晶的三角钢琴、音乐、女观众们的泪水，还有怎么也谢不完的幕……

　　这是一场规模非常小的钢琴独奏音乐会，创造这个动人的夜晚是著名的华裔音乐家许忠，他旅法多年，今天又重返故乡上海，在中国银行大厦的那个精美的小礼堂里，给了我们一场仿佛令时间停止的音乐会。

　　这位年轻的钢琴家，也是年轻的雪茄客，对收藏雪茄的热爱超过了抽雪茄的本身。

　　他3岁半开始习琴，旋即被上海音乐学院的教授判为天才，18岁以第一名的成绩考入法国巴黎国立高等音乐学院大师班，获得高额奖学金，出国留学。学成后在全世界的钢琴比赛中获得了一系列大奖，意大利 《罗马时报》 评价：“他的天赋是绝对的。他的演奏充满着一种摄人心魄的力量。他那辉煌的技巧、无懈可击的控制以及高贵的气质，将使他成为世界乐坛上的一颗恒星。”

　　眼前的许忠，36岁，当年的天才少年，现在显得非常沉着、温和。他有一副上海人罕见的厚实身材、红彤彤的脸庞，像一支发酵完美、口感浓郁的COHIBA雪茄，却有细腻的体验和情感，有关雪茄，他能说些什么？

　　“雪茄是需要言传身教的，我的法国老师是个雪茄客，在19岁的时候，我就接触到了雪茄。”许忠回忆他刚到法国不久的那段时光。老师菲利普·昂特蒙不仅传授琴艺，而且几乎改变了他的生活习惯。在法国的艺术家的圈子，很多大师都有抽雪茄的爱好，像昂特蒙老师就是一个非常忠诚的雪茄客，每天要抽3-4支浓郁型的粗胖雪茄。许忠跟随在他的身边，亦很早接触了雪茄。雪茄是一种需要知识的享受——即使你不抽，单单收藏和保养也会让人入迷。第一支雪茄并没有给年轻的许忠带来特别好的回忆：烈，灼人，受不了。

　　真正开始抽雪茄是在30岁。 “我对雪茄的热爱是收藏和欣赏胜过摆POSE，它给我一份安逸，我可能会一个月不抽雪茄，但我会经常去看看收藏的雪茄。大约，抽雪茄与人的体型也有关系，有的人一辈子都不能抽浓郁型的雪茄，他的身体受不了那股劲儿”而许忠最喜欢的是粗胖而浓郁的雪茄，像MONTECRISTO、ROMEO Y JULIETA，当他夜晚独自在家里，练完琴，点一支COHIBA，配上特地为这支雪茄调配的干邑，它们两者搭配造成的完美气氛“给你一个静止、停顿了的时间”。

　　“喜欢雪茄和喜欢音乐本质上是相同的，制作一支好的雪茄需要人类付出旷日持久的劳动，农民与大自然的真诚交流，乞求适宜的雨水和充沛的阳光，种植烟叶，全力呵护，工人要有精湛的卷制手艺，细心分类挑选，在雪茄出厂到经销商，到零售店，最后到雪茄客的手里，它需要每一个接触它的人都真心实意地保护它、珍爱它，才能保证在最后的一刻它被点燃的时候，能表现出无与伦比的美感和享受。雪茄的昂贵，难道不是为了嘉奖和赞美在这个过程中所有人类伟大的智慧和辛勤的劳动？”在许忠的眼里，抽雪茄显然是一种美德。

　　52层全落地的玻璃外面是陆家嘴金融贸易区，霓虹闪烁，车水马龙，典型的工业时代的城市形象。许忠指着它们说，“你一望眼下去，即使是曼哈顿也就这样了，但一个城市的人文精神呢？还有对真正的艺术的渴望呢？”

　　“我想把美的东西带给上海人，带给中国人。”这是许忠即将进入中年的第一个信念。

给大家说说抽雪茄的步骤：   

　　雪茄不像香烟，拿出来就点，抽完就掐。   

1.  用雪茄剪或雪茄钳将尾部的包烟皮剪下。剪的时候不要一下剪得太多，那样的话吸大号的雪茄时就容易漏风，最好剪一个直径相当于雪茄杆直径的3／4的圆孔，剪下来的只是一小张烟皮而不剪到芯叶。 　　   

2.  接下来是点燃雪茄。用具最好是纯净植物油的油灯，榉木片或长支的无硫火柴(含硫的也没关系，只要等火柴头燃烧掉硫磺部分以后再点即可)或是纯丁烷气体打火机。 　　   

3.   吸雪茄有四种方式：吸入，啜吸．嚼烟。喷烟。深谙雪茄享用之道的人明白，雪茄不是吸进肺里的东西。因为吸入肺里的雪茄所含的尼古丁和焦油的含量是一般香烟的5倍；而不停往外喷烟的家伙，必定是个初学者。比较合适的吸雪茄的方式是啜吸，每隔几分钟，将雪茄烟吸入口腔，在腭中逗留，品味后喷出，让烟气包围着你，这是一种享受。 很多人认雪茄是有钱人的奢侈品，其实它有分高中低档的，根据自己的实际 大伙也可以尽情享有。   

4.  品尝完一支香醇的雪茄，只需将它放在烟灰缸边，数秒种后，它会自动熄灭。   

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